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                                                              发稿时间:2020-05-31 10:17:47

                                                              “口罩已经囤够了,可预售下单的螺蛳粉还要再等一等。”干着急的网友们都在盼着螺蛳粉企业早日恢复正常。

                                                              一方面,从经济规律上看,企业一般在靠近大市场的地方来布局自己的产业链,一般都会选择相对成本比较低的地方设置自己的企业。

                                                              工人正在包装米粉。 中新社记者 朱柳融 摄

                                                              ——频上热搜,买不到还涨价了

                                                              柳州市商务局的统计数据显示,截至3月16日,柳州市预包装螺蛳粉开工企业56家,员工返岗率达95%左右,日产量达到200万袋,规模以上企业的订单量比同期增长了3倍以上。

                                                              伴随产业的集聚和规模化,螺蛳粉行业也更为规范化。2018年,“柳州螺蛳粉”地理标志证明商标获得了市场监督管理总局知识产权局核准注册,这意味着只有在柳州当地生产的螺蛳粉才能叫螺蛳粉。

                                                              何立峰介绍,投资上要精准项目,要针对疫情暴露出来的公共卫生的短板、医疗应急物资的短板,以及其他方面的短板,尽快弥补。特大城市,从这次疫情防控暴露出来的情况来看,应该瘦身健体,大中城市和县城要进一步加强补短板,强弱项,特别是基础设施建设,公共卫生应急物资储备等。5G等新型基础设施建设要进一步加大。特大型项目,比如大江大河治理、川藏铁路等,要抓紧建设。这些都是既利于当前,又利于长远的项目。

                                                              另一方面,就产业体系来说,大的有大的产业链,小的也有小的产业链。工业体系完整、制造业体系完整是非常重要的一个因素。如果我们国家没有钢铁,没有有色金属,要单独做零部件,也是相当困难的。

                                                              暴增的需求让几乎每家螺蛳粉生产企业都有“欠单”——多至数百万袋。“现在螺蛳粉太热销,可是米粉、酸豆角、萝卜干等原料太缺了!”许多螺蛳粉企业主感慨。

                                                              据广西日报报道,今年新冠肺炎疫情期间,柳州螺蛳粉销量暴涨。1-4月,柳州螺蛳粉已有10批次出口,出口额达31.1万美元,较去年全年增长141.68%。